江畔湾市场食品安全快速检测记录台账1 |
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序号 | 检测日期 | 摊位名称 | 样品名称 | 抽样数量 | 检验项目 | 检测限 | 检测值 | 检测结果: (合格打√ 不合格打×) |
备注 |
1 | 2021-11-1 | 水产5 | 草鱼 | 100g | 孔雀石绿 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
2 | 2021-11-1 | 海鲜2 | 虾 | 100g | 孔雀石绿 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
3 | 2021-11-1 | 海鲜2 | 花甲 | 100g | 孔雀石绿 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
4 | 2021-11-3 | 干货4 | 云吞皮 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
5 | 2021-11-3 | 干货4 | 面条 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
6 | 2021-11-3 | 豆腐2 | 油豆腐 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
7 | 2021-11-3 | 豆腐2 | 豆腐丝 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
8 | 2021-11-3 | 豆腐2 | 五香豆腐 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
9 | 2021-11-3 | 豆腐2 | 水豆腐 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
10 | 2021-11-5 | 蔬菜16 | 酸豆角 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0mg/kg | √ | |
11 | 2021-11-5 | 蔬菜16 | 酸辣椒 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0mg/kg | √ | |
12 | 2021-11-5 | 蔬菜16 | 酸荞头 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0.387mg/kg | √ | |
13 | 2021-11-5 | 蔬菜16 | 酸山姜 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0mg/kg | √ | |
14 | 2021-11-5 | 蔬菜16 | 酸萝卜 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0.596mg/kg | √ | |
15 | 2021-11-5 | 蔬菜16 | 酸芋禾 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 5.919mg/kg | √ | |
16 | 2021-11-12 | 干货3 | 干木耳 | 100g | 二氧化硫 | ≤50 | 0mg/kg | √ | |
17 | 2021-11-12 | 干货3 | 干香菇 | 100g | 二氧化硫 | ≤50 | 0mg/kg | √ | |
18 | 2021-11-12 | 干货3 | 辣椒干 | 100g | 二氧化硫 | ≤50 | 0mg/kg | √ | |
19 | 2021-11-12 | 干货3 | 菜干 | 100g | 二氧化硫 | ≤50 | 0mg/kg | √ | |
20 | 2021-11-12 | 干货3 | 干笋 | 100g | 二氧化硫 | ≤50 | 0mg/kg | √ | |
21 | 2021-11-12 | 干货3 | 黄花菜干 | 100g | 二氧化硫 | ≤50 | 0mg/kg | √ | |
22 | 2021-11-16 | 肉丸2 | 猪肉丸 | 100g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
23 | 2021-11-16 | 肉丸2 | 鱼丸 | 100g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
24 | 2021-11-16 | 肉丸2 | 肉糕 | 100g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
25 | 2021-11-16 | 农家 | 魔芋 | 100g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
26 | 2021-11-16 | 农家 | 磨斋 | 100g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
27 | 2021-11-17 | 猪肉2 | 猪肉 | 100g | 氯霉素 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
28 | 2021-11-17 | 光禽1 | 鸡肉 | 100g | 氯霉素 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
29 | 2021-11-17 | 光禽1 | 鸭肉 | 100g | 氯霉素 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
30 | 2021-11-17 | 牛肉4 | 牛肉 | 100g | 氯霉素 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
31 | 2021-11-17 | 海鲜3 | 羊肉 | 100g | 氯霉素 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
32 | 2021-11-18 | 干货4 | 腐竹 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
33 | 2021-11-18 | 干货4 | 饺子皮 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
34 | 2021-11-18 | 干货4 | 面条 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
35 | 2021-11-18 | 豆腐1 | 豆腐丝 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
36 | 2021-11-18 | 豆腐4 | 水豆腐 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
37 | 2021-11-18 | 豆腐4 | 油豆腐 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
38 | 2021-11-23 | 蔬菜14 | 酸菜 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 4.894mg/kg | √ | |
39 | 2021-11-23 | 蔬菜14 | 酸荞头 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0.355mg/kg | √ | |
40 | 2021-11-23 | 蔬菜14 | 酸山姜 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0.224mg/kg | √ | |
41 | 2021-11-23 | 蔬菜14 | 酸豆角 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 2.471mg/kg | √ | |
42 | 2021-11-23 | 蔬菜14 | 酸辣椒 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0.085mg/kg | √ | |
43 | 2021-11-23 | 干货1 | 香肠 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤30 | 7.644mg/kg | √ | |
44 | 2021-11-23 | 干货1 | 腊肉 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤30 | 1.899mg/kg | √ | |
45 | 2021-11-24 | 肉丸2 | 猪肉丸 | 100g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
46 | 2021-11-24 | 肉丸2 | 鱼丸 | 100g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
47 | 2021-11-24 | 肉丸2 | 肉糕 | 100g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
48 | 2021-11-24 | 农家 | 魔芋 | 100g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
49 | 2021-11-30 | 水产4 | 草鱼 | 100g | 孔雀石绿 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
50 | 2021-11-30 | 海鲜1 | 虾 | 100g | 孔雀石绿 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
51 | 2021-11-30 | 海鲜1 | 花甲 | 100g | 孔雀石绿 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
检验人: 吕月秋 复核人:谭练泉 |
南海市场11月份食品安全快速检测登记台账 | |||||||||
序号 | 检测日期 | 摊位名称 | 样品名称 | 抽样数量 | 检验项目 | 检测限 | 检测值 | 检测结果: (合格打√ 不合格打×) |
备注 |
1 | 2021-11-1 | 锦江米行 | 茶树菇 | 100g | 二氧化硫 | ≤200 | 0mg/kg | √ | |
2 | 2021-11-1 | 锦江米行 | 干木耳 | 100g | 二氧化硫 | ≤200 | 0mg/kg | √ | |
3 | 2021-11-2 | 蔬菜2 | 酸辣椒 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0mg/kg | √ | |
4 | 2021-11-2 | 蔬菜2 | 绿菜 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0mg/kg | √ | |
5 | 2021-11-3 | 卤菜3 | 手工肉丸 | 100g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
6 | 2021-11-3 | 卤菜3 | 鱼丸 | 100g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
7 | 2021-11-4 | 豆腐2 | 豆腐干 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
8 | 2021-11-4 | 豆腐2 | 腐竹 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
9 | 2021-11-8 | 牛肉1 | 牛肉 | 100g | 氯霉素 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
10 | 2021-11-8 | 净禽3 | 鸡肉 | 100g | 氯霉素 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
11 | 2021-11-8 | 净禽3 | 鸭肉 | 100g | 氯霉素 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
12 | 2021-11-8 | 猪肉6 | 猪肉 | 100g | 氯霉素 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
13 | 2021-11-16 | 锦江米行 | 干木耳 | 100g | 二氧化硫 | ≤200 | 0mg/kg | √ | |
14 | 2021-11-16 | 锦江米行 | 干辣椒 | 100g | 二氧化硫 | ≤200 | 0mg/kg | √ | |
15 | 2021-11-17 | 蔬菜5 | 酸辣椒 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0mg/kg | √ | |
16 | 2021-11-17 | 蔬菜5 | 酸洋姜 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0mg/kg | √ | |
17 | 2021-11-17 | 蔬菜5 | 绿菜 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0mg/kg | √ | |
18 | 2021-11-18 | 卤菜1 | 手工肉丸 | 100g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
19 | 2021-11-18 | 卤菜1 | 鱼丸 | 100g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
20 | 2021-11-18 | 卤菜1 | 牛肉丸 | 100g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
21 | 2021-11-22 | 鱼摊3 | 鱼 | 100g | 孔雀石绿 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
22 | 2021-11-23 | 豆腐3 | 豆腐干 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
23 | 2021-11-23 | 豆腐3 | 豆腐 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
24 | 2021-11-23 | 豆腐3 | 油豆腐 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
25 | 2021-11-23 | 豆腐3 | 腐竹 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
26 | 2021-11-29 | 牛肉1 | 牛肉 | 100g | 氯霉素 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
27 | 2021-11-29 | 猪肉6 | 猪肉 | 100g | 氯霉素 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
28 | 2021-11-29 | 净禽1 | 鸡肉 | 100g | 氯霉素 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
29 | 2021-11-29 | 净禽1 | 鸭肉 | 100g | 氯霉素 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
检验人:袁欢 复核人:谭练泉 |
老车站市场11月份食品安全快速检测登记台账 | |||||||||
序号 | 检测日期 | 摊位名称 | 样品名称 | 抽样数量 | 检验项目 | 检测限 | 检测值 | 检测结果: (合格打√ 不合格打×) |
备注 |
1 | 2021-11-2 | 蔬菜2 | 酸豆角 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0 | √ | |
2 | 2021-11-2 | 蔬菜2 | 酸荞头 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0 | √ | |
3 | 2021-11-5 | 豆腐摊 | 豆腐 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0 | √ | |
4 | 2021-11-5 | 豆腐摊 | 油豆腐 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0 | √ | |
5 | 2021-11-8 | 猪肉6 | 猪肉 | 100g | 氯霉素 | ≤0 | 0 | √ | |
6 | 2021-11-15 | 豆腐摊 | 油豆腐 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0 | √ | |
7 | 2021-11-15 | 豆腐摊 | 豆腐干 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0 | √ | |
8 | 2021-11-15 | 豆腐摊 | 腐竹 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0 | √ | |
9 | 2021-11-15 | 豆腐摊 | 豆腐 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0 | √ | |
10 | 2021-11-16 | 蔬菜2 | 笋干 | 100g | 二氧化硫 | ≤200 | 0 | √ | |
11 | 2021-11-17 | 蔬菜2 | 酸姜 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0 | √ | |
12 | 2021-11-17 | 蔬菜2 | 酸豆角 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0 | √ | |
13 | 2021-11-17 | 蔬菜2 | 酸荞头 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0 | √ | |
14 | 2021-11-17 | 蔬菜2 | 酸萝卜 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0 | √ | |
15 | 2021-11-22 | 蔬菜1 | 干制海带 | 100g | 二氧化硫 | ≤200 | 0 | √ | |
16 | 2021-11-22 | 蔬菜1 | 腐竹 | 100g | 二氧化硫 | ≤200 | 0 | √ | |
17 | 2021-11-29 | 猪肉3 | 猪肉 | 100g | 氯霉素 | ≤0 | 0 | √ | |
18 | 2021-11-29 | 牛肉1 | 牛肉 | 100g | 氯霉素 | ≤0 | 0 | √ | |
检验人:袁欢 复核人:谭练泉 |
城市生活广场食品安全快速检测登记台账 | |||||||||
序号 | 检测日期 | 摊位名称 | 样品名称 | 抽样数量 | 检验项目 | 检测限 | 检测值 | 检测结果: (合格打√ 不合格打×) |
备注 |
1 | 2021-11-1 | 小吃01 | 磨斋 | 200g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
2 | 2021-11-1 | 小吃01 | 磨斋 | 200g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
3 | 2021-11-2 | 特产05 | 腊鱼 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 2.84mg/kg | √ | |
4 | 2021-11-3 | 豆制品03 | 油豆腐 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
5 | 2021-11-4 | 熟食09 | 猪肉丸 | 200g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
6 | 2021-11-5 | 光禽01 | 酸菜 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 2.21mg/kg | √ | |
7 | 2021-11-6 | 豆制品07 | 白豆腐 | 200g | 吊白块 | ≤0 | 37.54mg/kg | × | |
8 | 2021-11-8 | 小吃01 | 磨斋 | 200g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
9 | 2021-11-9 | 特产05 | 腊肠 | 200g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 3.2mg/kg | √ | |
10 | 2021-11-10 | 豆制品04 | 白豆腐 | 200g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
11 | 2021-11-11 | 豆制品04 | 白豆腐 | 200g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
12 | 2021-11-11 | 豆制品06 | 白豆腐 | 200g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
13 | 2021-11-12 | 熟食12 | 猪肉丸 | 200g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
14 | 2021-11-13 | 水产07 | 酸菜 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 5.72mg/kg | √ | |
15 | 2021-11-16 | 小吃04 | 磨斋 | 200g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
16 | 2021-11-17 | 豆制品02 | 饺子皮 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
17 | 2021-11-18 | 光禽01 | 酸菜 | 100g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 1.13mg/kg | √ | |
18 | 2021-11-21 | 豆制品06 | 白豆腐 | 200g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
19 | 2021-11-22 | 特产05 | 火腿肠 | 200g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
20 | 2021-11-23 | 1061N | 腊鸭腿 | 200g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 0.32mg/kg | √ | |
21 | 2021-11-23 | 小吃01 | 磨斋 | 200g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
22 | 2021-11-23 | 小吃01 | 磨斋 | 200g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
23 | 2021-11-24 | 豆制品03 | 白豆腐 | 200g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
24 | 2021-11-26 | 熟食09 | 猪肉丸 | 200g | 硼砂 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
25 | 2021-11-27 | 光禽01 | 酸菜 | 200g | 亚硝酸盐 | ≤20 | 1.89mg/kg | √ | |
26 | 2021-11-29 | 豆制品06 | 油豆腐 | 100g | 吊白块 | ≤0 | 0mg/kg | √ | |
检验人:陈秀星 复核人:黄铭 |
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