监测数据显示，本期（1月9日至1月15日）监测的35种食品零售价格与上周相比，生猪肉价持续下降，蔬菜、鸡蛋、苹果、梨子价格继续上涨，黄豆、草鱼价格持平，粮油价格持续稳定。具体情况如下：

粮油价格保持稳定  中心城区早籼米、晚籼米、面粉价格分别为2.3元/斤、2.8元/斤、2.8元/斤；桶装菜籽油、食用调和油、花生油、大豆油价格每5升分别为79.9元、79.9元、120.9元、69.9元，价格稳定。

生猪肉价持续回落  岁末年初生猪屠宰企业集中出栏高峰到来，触发供应端大量增加，近期生猪价格已回落至低位运行，价格持续下跌但降幅已收窄。其中生猪平均价格（含运费）为7.9元/斤，每斤下降0.4元，降幅为4.8%，降幅收窄5个百分点；统装肉、精瘦肉、排骨（搭杂骨）价格每斤分别下降0.5元、0.5元、1元，分别至13元/斤、18元/斤、21元/斤，环比分别下降3.7%、2.7%、4.5%，统装肉、精瘦肉降幅分别收窄6.3、4.8个百分点。

蔬菜价格延续涨幅  临进春节，蔬菜价格出现季节性波动上涨，需求强劲拉动价格持续上涨。蔬菜平均价格涨至每斤4.05元，较上周均价3.97元/斤相比上涨2%。重点监测的17种常规蔬菜与上周相比呈“7涨4降6平”的走势。青椒、青尖椒、西红柿、黄瓜、长豆角、苦瓜、蒜苔7个品种价格上涨0.2-0.5元不等，涨幅在4.6%-10%之间；萝卜、青菜、冬瓜、芹菜价格每斤下降0.1-0.5元，环比下降4%-10.2%；土豆、茄子、包菜、黄芽白等6个品种价格较上周持平。

鸡蛋价格止跌略涨  鸡蛋价格每斤略涨0.1元至6.4元/斤，环比略涨1.6%。

水果价格二涨一平  苹果、梨子价格每斤分别上涨0.1元、0.2元至4.9元/斤、6元/斤，环比分别上涨2.1%、3.4%;香蕉价格为3元/斤，环比持平。

与省会南昌及毗邻的抚州、吉安三地各类食品价格相比，我市花生油、统装肉、排骨、黄豆、苹果、香蕉6个品种价格最低，其余29个品种价格处于中等相近水平。