监测数据显示，本期（12月18日至12月24日）监测的35种食品零售价格与上期相比整体上涨。其中生猪肉价止跌回升，蔬菜价格小幅上涨，菜籽油、大豆油、草鱼、苹果、香蕉价格略涨，大米、面粉、白砂糖、鸡蛋、黄豆、梨子价格环比持平。具体情况如下：

食用油价小幅波动  中心城区早籼米、晚籼米、面粉价格分别为2.3元/斤、2.9元/斤、2.6元/斤，环比持平；5升桶装菜籽油、大豆油价格分别为89.9元、63.25元，环比分别上涨1.1%、下降0.4%；5升桶装食用调和油、花生油价格分别为72.9元、119.9元，环比持平。

生猪肉价整体回升  生猪出栏量减少，供需发生变化，肉价止跌上涨。生猪收购价格为7.9元/斤，环比上涨4.6%；统装肉、精瘦肉、排骨价格分别为13元/斤、15元/斤、16.75元/斤，环比上涨8.3%、5.3%、3.1%。

蔬菜价格小幅上涨  低温雨雪天气导致交通不畅，物流成本上涨，叠加人工费用增长，多个蔬菜品种价格上涨。蔬菜平均价格为3.83元/斤，环比上涨6.39%。重点监测的17种蔬菜品种“9涨2降6平”，其中青椒、青尖椒、西红柿、黄瓜、萝卜等9个品种价格每斤上涨0.1-1.2元不等，涨幅区间为2.1%-30%，青菜、苦瓜价格涨幅较大，分别上涨23.3%、30%；长豆角、蒜苔价格每斤分别下降0.1、0.5元，降幅分别为1.7%、10.2%；其余土豆、胡萝卜、包菜、冬瓜、黄芽白、韭菜6个品种价格较上期持平。

蛋鱼价格稳中略涨  鸡蛋价格稳定，每斤5.6元；草鱼价格略涨，每斤8元，环比上涨1.3%。

水果价格两涨一平  苹果、香蕉价格每斤分别为5元、3元，环比分别上涨4.2%、13.3%；梨子价格每斤4元，环比持平。

与省会南昌及毗邻的抚州、吉安三地各类食品价格相比，我市花生油、排骨、鸡蛋、苹果4个品种价格处于偏低水平，其余31个品种价格处于中等相近水平。