监测数据显示，本期（12月25日至12月31日）监测的35种食品零售价格与上期相比小幅波动。其中生猪肉价小幅回落，蔬菜价格略降，鸡蛋、苹果、香蕉价格略涨，米、面、白砂糖、草鱼、黄豆、梨子价格环比持平。具体情况如下：

粮油价格基本稳定  中心城区早籼米、晚籼米、面粉价格每斤分别为2.3元、2.9元、2.6元，环比持平；5升桶装大豆油价格为63元，环比下降0.4%；5升桶装菜籽油、食用调和油、花生油价格分别为89.9元、72.9元、119.9元，环比持平。

生猪肉价小幅回落  腌腊、灌肠高峰期已过，需求量减少，对猪价支撑作用减弱。生猪收购价格每斤7.75元，环比下降1.9%；精瘦肉、排骨价格每斤分别为14.25元、16元，环比分别下降5%、4.5%；统装肉价格每斤13元，环比持平。

蔬菜价格整体略降  天气转晴，蔬菜供应量充足，价格略降。蔬菜平均价格每斤3.77元，环比下降1.57%。重点监测的17种蔬菜品种“2涨7降8平”，其中青椒、青尖椒、黄瓜、包菜、长豆角、蒜苔、芹菜7个品种价格每斤下降0.1-0.6元不等，降幅区间为1.1%-12.8%，青菜、苦瓜价格每斤分别上涨0.2元、0.7元，涨幅分别为5.4%、13.5%；其余西红柿、土豆、萝卜、胡萝卜、茄子、冬瓜、黄芽白、韭菜8个品种价格较上期持平。

蛋鱼价格一涨一平  鸡蛋价格略涨，每斤5.9元，环比上涨5.4%；草鱼价格每斤8元，环比持平。

水果价格涨跌互现  苹果、香蕉价格每斤分别为5.1元、3元，环比分别上涨2%、下降11.8%；梨子价格每斤4元，环比持平。

与省会南昌及毗邻的抚州、吉安三地各类食品价格相比，我市食用调和油、花生油、白砂糖、排骨、茄子、苹果、香蕉7个品种价格处于偏低水平，其余28个品种价格处于中等相近水平。