监测数据显示，本期（3月18日至3月24日）监测的35种食品零售价格与上期相比稳中略涨。其中生猪收购价和排骨、鸡蛋、草鱼、苹果、香蕉价格略涨，白砂糖价格略降，米、面、豆价格环比持平。具体情况如下：

粮油价格稳中有降  中心城区早籼米、晚籼米、面粉价格每斤分别为2.3元、2.9元、2.7元，环比持平；5升桶装菜籽油价格为84.4元，环比降幅为6.1%；5升桶装食用调和油、花生油、大豆油价格分别为69.9元、119.9元、62元，环比持平；白砂糖价格每斤为4.2元，环比降幅为2.3%。

生猪排骨价格回升  生猪排骨价格继上期继续回升，生猪价格（含运费）涨幅较上期扩大2个百分点，每斤8.1元，环比略涨3.6%；排骨价格每斤为19.5元，环比略涨2.6%；统装肉、精瘦肉价格每斤分别为11元、14元，保持稳定。

蔬菜价格稳中微涨  蔬菜价格较上期基本稳定，重点监测的17个蔬菜品种“4涨6降7平”。蔬菜平均价格每斤3.5元，环比微涨0.29%，其中青椒、青尖椒、茄子、长豆角4个品种每斤上涨0.1-0.8元，涨幅区间为2.6%-16%；西红柿、胡萝卜、苦瓜、蒜苔、黄芽白、韭菜6个品种价格每斤下降0.1-0.4元不等，降幅区间为3.2%-11.8%；黄瓜、土豆、萝卜、包菜、冬瓜、芹菜、青菜7个品种价格环比持平。

蛋鱼价格双双略涨  鸡蛋价格企稳回升，每斤为5.2元，环比涨幅为2%；草鱼价格止跌略涨，每斤为8元，环比涨幅为1.3%。

水果价格小幅波动  苹果、香蕉价格每斤分别为4元、3.3元，环比分别为下降4.8%、上涨10%；梨子价格每斤为4元，环比持平。

与省会南昌及毗邻的抚州、吉安三地各类食品价格相比，我市食用调和油、花生油、大豆油、统装肉、排骨、白砂糖、西红柿、苦瓜、芹菜、韭菜、苹果11个品种价格处于偏低水平，其余24个品种价格处于中等相近水平。