监测数据显示，本期（2月26日至3月3日）监测的35种食品零售价格与上期相比整体下降。其中生猪肉价涨跌互现，蔬菜价格继续回落，食用调和油、大豆油、鸡蛋、草鱼、苹果价格略降，米面、黄豆、白砂糖、香蕉、梨子价格环比持平。具体情况如下：

粮食价稳油价持降  中心城区早籼米、晚籼米、面粉价格每斤分别为2.3元、2.9元、2.7元，环比持平；5升桶装食用调和油、大豆油价格分别为69.9元、62元，环比分别略降2.1%、0.8%；5升桶装菜籽油、花生油价格分别为89.9元、119.9元，环比持平。

生猪肉价涨跌互现  猪肉消费需求回升缓慢，价格小幅波动。生猪价格（含运费）微涨，每斤7.5元，环比微涨0.7%；统装肉、排骨价格每斤分别为11.3元、15元，环比分别为上涨7.6%、下降7.1%；精瘦肉价格每斤为15元，环比持平。

蔬菜价格持续回落  随着气温回升，市场供给进一步增加，而消费需求由强转弱，菜价呈现持续回落态势。重点监测的17个蔬菜品种“12降5平”。蔬菜平均价格每斤3.66元，环比下降6.15%，其中青椒、青尖椒、西红柿、黄瓜、土豆、长豆角、萝卜、蒜苔、韭菜等12个品种价格每斤下降0.1-0.8元不等，降幅区间为2.3%-22.4%；其余胡萝卜、青菜、包菜、冬瓜4个品种价格环比持平。

鸡蛋草鱼价格略降  鸡蛋、草鱼价格由升转降，每斤分别为5.3元、8元，环比降幅分别为1.9%、8.6%。

苹果价格继续下降  苹果价格每斤4.5元，环比降幅为8.2%；香蕉、梨子价格每斤分别为3元、4元，环比持平。

与省会南昌及毗邻的抚州、吉安三地各类食品价格相比，我市食用调和油、花生油、大豆油、统装肉、排骨、白砂糖、青椒、西红柿、黄瓜、茄子、长豆角、苹果、香蕉13个品种价格处于偏低水平，其余22个品种价格处于中等相近水平。