监测数据显示，本期（3月4日至3月10日）监测的35种食品零售价格与上期相比以降为主。其中生猪价涨肉价下跌，蔬菜、苹果价格持续回落三期，鸡蛋价格降幅扩大，粮油、黄豆、白砂糖、草鱼、香蕉、梨子价格环比持平。具体情况如下：

粮油价格环比持平  中心城区早籼米、晚籼米、面粉价格每斤分别为2.3元、2.9元、2.7元，保持稳定；5升桶装菜籽油、食用调和油、花生油、大豆油价格分别为89.9元、69.9元、119.9元、62元，环比持平。

生猪价涨肉价下跌  生猪屠宰量低位震荡，生猪价格（含运费）涨幅较上期扩大2个百分点，每斤7.7元，环比略涨2.7%；统装肉、精瘦肉、排骨价格每斤分别为11元、14元、18.5元，环比降幅分别为2.7%、6.7%、5.1%。

蔬菜价格延续降势  蔬菜供应品种丰富，价格连续三期回落，重点监测的17个蔬菜品种“12降5平”。蔬菜平均价格每斤3.45元，环比下降5.74%，其中青椒、青尖椒、西红柿、黄瓜、青菜、茄子、包菜、蒜苔、芹菜、韭菜等12个品种价格每斤下降0.1-0.8元不等，降幅区间为2.6%-18.2%；其余土豆、萝卜、胡萝卜、冬瓜、黄芽白5个品种价格环比持平。

蛋鱼价格一降一平  鸡蛋价格继续下降，每斤为5.1元，环比降幅为3.8%；草鱼价格环比持平，每斤为8元。

苹果价格连续下降  苹果价格持续下降三期，每斤4.2元，环比降幅为6.7%；香蕉、梨子价格每斤分别为3元、4元，环比持平。

与省会南昌及毗邻的抚州、吉安三地各类食品价格相比，我市食用调和油、花生油、大豆油、统装肉、排骨、白砂糖、鸡蛋、青椒、黄瓜、长豆角、苦瓜、苹果、香蕉13个品种价格处于偏低水平，其余22个品种价格处于中等相近水平。