监测数据显示，本期（1月22日至1月28日）监测的35种食品零售价格与上期相比稳中略涨。其中猪肉价格继续回升，蔬菜价格止跌上扬，鸡蛋、草鱼、苹果价格略涨，粮油、黄豆、梨子价格较上期持平。具体情况如下：

粮油价格环比持平  中心城区早籼米、晚籼米、面粉价格每斤分别为2.3元、2.9元、2.7元，较上期持平；5升桶装菜籽油、食用调和油、花生油、大豆油价格分别为89.9元、72.9元、119.9元、63元，保持稳定。

生猪肉价小幅上扬  雨雪天气不利于生猪出栏，出栏量监测周期内先小幅减少，随后逐渐增加，致使生猪及猪肉供应有所收紧，加之消费端需求增加，肉价继上周后再次略涨。生猪（收购价）、精瘦肉、排骨价格每斤分别为7.5元、14元、17元，环比分别上涨4.2%、3.7%、4.6%；统装肉价格每斤为11.5元，环比持平。

蔬菜价格止跌略涨  春节前受需求拉动，蔬菜价格有所波动，蔬菜总体供应有保障，价格上涨幅度不大。蔬菜平均价格每斤3.65元，环比略涨4.28%。重点监测的17种蔬菜品种“9涨3降5平”，其中青椒、青尖椒、黄瓜、萝卜、青菜、茄子、包菜、苦瓜、芹菜价格每斤上涨0.1-0.7元不等，涨幅区间为5.6%-28%；西红柿、长豆角、韭菜3个品种价格分别下降0.35元、0.45元、0.2元，降幅分别为8.2%、8%、5%；其余土豆、黄芽白、蒜苔等5个品种价格环比持平。

蛋鱼价格双双上涨  鸡蛋、草鱼价格每斤分别为5.9元、8元，涨幅均为2.6%。

水果价格涨跌互现  苹果价格每斤5元，环比涨幅为6.4%；香蕉价格每斤2.9元，环比降幅为3.3%；梨子每斤价格为4元，环比持平。

与省会南昌及毗邻的抚州、吉安三地各类食品价格相比，我市花生油、排骨、白砂糖、西红柿、黄瓜、苹果、香蕉7个品种价格处于偏低水平，其余28个品种价格处于中等相近水平。