监测数据显示，本期（3月25日至3月31日）监测的35种食品零售价格与上期相比小幅涨跌。其中生猪收购价和鸡蛋价格略涨，蔬菜价格稳中微降，菜籽油、白砂糖、排骨、香蕉价格略降，米、面、豆、鱼及苹果、梨子价格环比持平。具体情况如下：

菜籽油价持续略降  中心城区早籼米、晚籼米、面粉价格每斤分别为2.3元、2.9元、2.7元，保持稳定；5升桶装菜籽油价格为82.9元，环比降幅为1.8%，较上期收窄4.3个百分点；5升桶装食用调和油、花生油、大豆油价格分别为69.9元、119.9元、62元，环比持平；白砂糖价格每斤为4.1元，环比降幅为2.4%。

生猪价涨排骨价降  生猪价格连续三期略涨，生猪价格（含运费）每斤8.25元，环比略涨1.9%；排骨价格每斤为19.25元，环比略降1.3%；统装肉、精瘦肉价格每斤分别为11元、14元，环比持平。

蔬菜价格稳中微降  天气持续晴好，蔬菜供应充足，蔬菜价格总体基本稳定，近两期呈微幅涨跌。重点监测的17个蔬菜品种“4涨7降6平”。蔬菜平均价格每斤3.49元，环比微降0.28%，其中青椒、黄芽白、芹菜、韭菜4个品种每斤上涨0.2-0.4元不等，涨幅区间为5.7%-13.3%；青尖椒、西红柿、黄瓜、胡萝卜、青菜、茄子、苦瓜7个品种价格每斤下降0.1-0.6元不等，降幅区间为2.5%-13.3%；土豆、萝卜、包菜、冬瓜、长豆角、蒜苔6个品种价格环比持平。

蛋鱼价格一涨一平  鸡蛋价格继续回升，每斤为5.3元，环比涨幅为1.9%；草鱼价格每斤8元，环比持平。

香蕉价格小幅下降  香蕉价格每斤分别为3元，环比降幅为9.1%；苹果、梨子价格每斤均为4元，环比持平。

与省会南昌及毗邻的抚州、吉安三地各类食品价格相比，我市食用调和油、花生油、大豆油、统装肉、排骨、白砂糖、西红柿、苦瓜、芹菜、韭菜、苹果、香蕉12个品种价格处于偏低水平，其余23个品种价格处于中等相近水平。