雪糕、奶茶生产经营单位专项整治工作

为防范化解风险、维护市场稳定、保护消费者切身利益。7月20日，全南县市场监管局组织召开雪糕、奶茶生产经营单位专项整治工作部署会议，在家班子成员及全体干部职工共计60余人参加会议。此次专项整治，结合食品安全“守查保”深化行动，在全县范围内开展雪糕、奶茶等食品安全保卫战，确保全县人民群众“舌尖上的安全”。

会议宣读了《全南县雪糕、奶茶生产经营单位专项整治工作方案》，成立专项行动工作领导小组。

行动重点

此次行动为期三个月，分为动员部署、全面排查、集中整治和总结提高四个阶段。全县市场监管系统将聚焦奶茶、雪糕生产经营单位，引导和监督超市、商场、批发市场和食品经营者建立健全食品质量管理体系，监督经营者严格落实进货验收、索证索票等规定，重点排查食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患，筑牢食品安全防线。

会议指出

开展雪糕、奶茶专项整治，是贯彻落实国家、省、市市场监管部门关于加强雪糕等冷冻饮品监管工作的具体举措，也是食品安全“守底线、查隐患、保安全”深化行动的一项重要工作。全县市场监管系统要结合我县实际，紧盯重点任务目标，按照规定步骤、节点和工作要求抓好工作落实，将专项整治与巩固省级食品安全治理示范县、提升群众满意度等重点工作结合起来，公布投诉举报受理电话，增强舆情风险防控意识，动员全社会共同参与。会议强调扎实推进专项整治要抓好“四个环节”。一是要统一思想，提高认识，增强做好工作的使命感。要从维护群众根本利益和构建和谐社会的高度，充分认识此次专项整治的重要意义，进一步提高责任感和紧迫感，增强工作的主动性、积极性。二是要强化领导，压实责任，扎实稳步推进专项整治。要切实加强组织领导，要按照方案分组，集中时间、集中力量，抓住重点品种、重点市场、重点区域、重点环节，明确任务，突出重点，有针对性地开展专项整治。三是要突出重点，抓住关键，力求专项行动取得实效。要集中力量，重拳出击，打出市场监管执法的声威。要狠抓源头治理，严格食品市场准入制度，建立市场监管执法联动和上下协调机制，切实加强单位内部的相互配合，协同作战，充分发挥整体综合监管效应，提高整体执法效能。四是要加强宣传，营造氛围，增强群众食品消费信心。要结合此次专项整治行动，开展形式多样的宣传活动，进一步营造人人重视、人人关心食品安全的良好氛围。要利用新闻媒体对影响较大、消费者反映较多的问题和案件及时曝光，增强人民群众食品消费的信心。