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瞧!全南社迳“甜蜜产业”串起“甜日子”

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近日
走进全南县品之源食品有限公司
社迳蜜饯生产基地加工车间内
工人们正在装箱打包
现场一派热火朝天的景象

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社迳蜜饯产于全南县社迳乡
选用社迳乡及周边地区农户种植的
青梅、李子、杨梅等天然果品
为主要原料
采用传统的加工工艺精制而成
该工艺最大限度保存了鲜果的
维生素等营养成分
产品具有酸甜可口、果味浓郁、
口感独特等特点
生产制作技艺在社迳乡已有百余年历史
2011年
社迳蜜饯制作技艺被列入
全南县第三批县级非物质文化遗产
保护名录

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“我们公司主要是通过收购青梅、杨梅、李子、生姜、桃子等果蔬产品进行深加工,目前已有半李、相思梅、杨梅、甘草梅、甜话梅、话梅皇、姜片等10多个蜜饯品种。”全南县品之源食品有限公司总经理黄军辉说道。

乡村要振兴,产业是关键。近年来,社迳乡坚持以党建为引领,不断创新拓宽村集体经济增收渠道,围绕特色产业做文章,探索“村企合作”模式,推动蜜饯产业转型升级,不断增强村集体经济,助力乡村振兴。


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支部引领,找准发展方向

“社迳生产制作蜜饯已经有30多年,经验丰富、技术成熟,历经多年精耕细作,已经形成了良好的市场品牌,销量比较稳定,这也是我们村选择发展蜜饯产业的主要原因。”社迳村党支部书记、村委会主任钟宝英说道。近年来,社迳村党支部充分发挥基层党组织领航掌舵作用,带领村“两委”干部科学谋划,找准产业定位,坚持因地制宜、立足特色、市场导向,依托本地社迳蜜饯特色资源,争取乡村振兴产业项目资金187.61万元,高标准兴建蜜饯加工厂,厂房总占地面积3300平米,涵盖蜜饯展厅、蜜饯加工车间、蜜饯晒场、仓库等功能区。


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党员带头,助力产业发展

“蜜饯厂从筹备开始,我们就邀请村里的党员到现场进行参观,请党员给我们蜜饯厂选址、建设等方面提意见建议,让党员全程参与到蜜饯产业发展中来,增强他们的荣誉感、使命感,”钟宝英介绍。“蜜饯厂从开工到建成,仅用了不到2个月时间,非常顺利,多亏了我们党员干部的积极带头和支持”。蜜饯产业发展过程中,党员干部示范带头,当好产业发展宣传员、矛盾纠纷调解员、帮困解难服务员,主动对接经营主体,组织经营主体外出考察,提升蜜饯生产技术,帮助办理食品生产许可SC证,全年加工果蔬300多吨,较原作坊生产增加近10倍,推动蜜饯产业转型升级,全力为产业发展保驾护航。  


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利益联结,推动强村富农

蜜饯加工厂项目建成后权属归村集体所有,村集体以厂房等作为固定资产入股,蜜饯加工厂每年按项目总投资的8%分红给村集体,可为村集体经济增收15万元。“目前我在蜜饯厂负责厂区的生产、管理、配送等工作,每个月工资4500元左右,比在外面打工就强多了,最重要的是可以照顾家里的老人小孩”,蜜饯厂管理人员刘水生介绍,“蜜饯加工厂可为村民提供就业岗位30余个,户均务工收入2000元以上,实现家门口就业。”同时,蜜饯加工厂每年对本地及周边果蔬产品进行收购,年收购量达200吨以上,带动村民增收近50万元,也可带动村民发展各类果蔬产业,助力村民增收致富。