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11月脐橙园管理技术要点

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11月份是果实成熟花芽分化期,成年树施采果肥,抗旱,搞好采果、销售、贮藏工作,幼龄树继续扩穴改土,病虫防治以防治锈壁虱,红蜘蛛为主。主要措施如下:

一、果实的采收

1.精细采摘。先摘树冠下部、外围果,后采树冠上部和内膛果,禁止强拉硬扯。

即时上市的常有带叶采摘,两三天到消费者手里;需要库存一段时间上市的要规范化精细采摘,具体方法见本章节的“柑橘的简易储藏方法”中的采果要求。

2.采果后及时做好以下几项工作:一是进行一次充分灌水;二是喷药防除柑橘木虱,规范砍除黄龙病植株;三是进行冬季修剪,疏剪交叉枝、重叠枝、下垂枝、病虫枯枝,回缩树冠下部离地面30-50cm范围内的披垂枝、结果衰退枝组,郁闭果园“开天窗”;四是进行冬季清园,清扫地面枯枝落叶,集中烧毁,全园喷药。比如喷矿物油+炔螨特+毒死蜱等等;五是深施基肥,大树每株施用有机肥10-20斤,磷肥1-2斤,酸性土壤结合施肥每亩撒施生石灰150-200斤和每株增施氧化镁1-2斤。

二、柑橘的简易储藏方法

(一)储藏果的采收

作为一个独立生命体的果实,从采收开始其独立生存的开始生存的好果品质量就高,存放时间就长。为提高耐贮性(生存力)和减少烂果耗损。适时的精彩细收至关重要

1.适时采收:果实采收时期的迟早,对产品的质量、品质、树势及翌年的产量均有影响。过早采收,内含物未达到最适合的程度,影响品质,过迟采收,熟的果实耐贮性下降,贮运中易发生青、绿霉病及枯水。通常在11月中旬采收,根据每年气候条件不同而定。一般在果皮着色三分之二、八成成熟、固形物含量达到12%以上,果皮坚硬而未浮皮时采收。

2.采收方法:1)采果人员必须剪平指甲,使用采果剪;(2储藏果应选择晴天采收,霜雾天及露水未干和下雨时不能采收;(3)采果时不能将果实强拉硬扯,应手托果身向上剪;(4)做到一果两剪,不能伤果皮和果蒂;(5用筐装果,放果时必须轻拿、轻放、轻装、轻卸,不能乱丢乱倒,同时随时将病果、虫果、碰伤果及等外果剔除;(6尽量减少转筐,装筐不能太满,转筐不能倒果;(7储藏果采后不能露天堆放过夜。

(二)果实防腐保鲜处理

果实不要长距离运输采后随即用保鲜剂处理。

1.药剂配制:防腐保鲜剂可选用:(1)鲜绿保600—1000倍液;(2)戴挫霉(抑霉唑)1000—1500倍液;(3)百可得500—1000倍液;(4)咪鲜安(扑霉灵)500—1000倍液;(5)绿色南方专用保鲜剂500倍液。以上一种药剂另加2.4-D250ppm配制成防腐保鲜药液。

2.果实处理:果实采收后,不倒筐,连筐一起在防腐保鲜药水中浸泡一下,装车运输

3.果实发汗(预贮):浸药后的果实倒堆“发汗”,要存放在通风良好、清洁干净的库房或民房中发汗”3—5至果面无水珠、果皮稍软即可,发汗时堆高在40厘米以下为宜

4.单果包装:发汗后的果实应用保鲜薄膜袋进行单果包装以减少果实失水、果皮干枯和青、绿霉病传染。

5.贮藏期间:特别是前期一个月要及时翻堆清除烂果,开窗换气,降低气温,保持室内冷凉。一个月后可装箱码放,减少占地空间,但要经常检查箱内情况,烂果过多要及时剔出,一般情况下可贮34个月,供应春节前后市场。

三、幼龄果园扩穴改土

幼龄果园没有完成扩穴工作的继续扩穴。扩穴注意接通上年穴位,不留生土隔墙,扩穴深度要达50厘米以上,分二层埋入杂草、石灰、钙镁磷肥。